Koolhydraatarm en het effect op DM-2

Een koolhydraatarm voedingspatroon heeft een goede invloed op DM type 2.

Maar wat is koolhydraatarm nu eigenlijk? En hoe kan het dat het helpt bij Diabetes? Dat gaan we in dit hoofdstuk uitleggen.

Eerst gaan we eerst kort uitleggen wat het verschil is tussen koolhydraten, eiwitten en vetten. Dit zijn de macronutriënten in voeding (in de module Voedingsleer in een Notendop vind je uitgebreide informatie hierover).

Daarna leer je wat een koolhydraatarm voedingspatroon is. En vervolgens vind je informatie over wat het effect van koolhydraatarm op DM type 2 is.