Koolhydraten: Waar zit het in?

Paragraaf voortgang:

Waar zitten koolhydraten in?

Er zijn best veel producten waar snelle koolhydraten (oftewel enkelvoudige koolhydraten) in zitten. Vaak zijn het producten die bewerkt zijn. Dit betekent dat er óf voedingsstoffen zijn uitgehaald, óf er is (geraffineerde) suiker aan toegevoegd. Denk aan producten als: frisdrank, snoep, koek, vruchtensap, witte pasta, witte rijst, witbrood of producten waar veel suiker in zit zoals hagelslag of chocoladepasta..

Complexe en vezelrijke koolhydraten zitten met name in: groenten, fruit, peulvruchten, aardappelen en volle graanproducten.